关闭不影响猪肉供应,天河肉联厂下周关闭

日期:2019-11-14编辑作者:农业资讯

承包企业称租约到期亏损严重不干了

广州天河肉联厂突然宣布将在4月1日关张,引起养殖户、代宰企业的异议和人大代表的质疑。昨日,广州市工商局和广州岭南国际企业集团有限公司相关负责人回应称,根据广州市新的规划要求及目前该厂已不具备继续屠宰的客观现实,经广州市工商局屠管处、天河区商总、食品集团共同研究决定,自3月31日14时起天河肉联厂停止屠宰工作,这既是无奈之举也是大势所趋,其关闭不影响猪肉的供应,也不会导致猪肉价格上涨。 代宰户 运输增70公里猪易闷死 天河肉联厂近日要求所在区域的代宰户将生猪运到全市其他5个定点屠宰场屠宰。批发商和代宰户称,他们在3月20日才接到通知。据了解,天河肉联厂日宰猪量1300头,猪肉日产量约30万斤,目前在全市具有屠宰资格的6家屠宰场中排名第二。 批发商和代宰户认为,天河肉联厂关闭后,生猪将分流到茅山、雅瑶、嘉禾、良田和花都5家肉联厂屠宰,运输距离将增加70多公里,代宰成本将因此增加10元/头。而“猪长时间闷在车厢里,容易得病甚至闷死”。有代宰商估计,代宰成本将因此增加10元/头。增加的成本若转嫁到消费者身上,至少每斤猪肉价格要上涨0.5元至1元。 人大代表 放心肉及价格或受影响 广州市人大代表陈雪担心,广州的“放心肉”供应及肉价会受影响。陈雪称,据肉联厂估算,每天有200万市民吃天河肉联厂的猪肉。关闭供应量如此大的屠宰场,猪肉供应量将会有所下降,从而影响到终端购买,不排除肉价因此上涨。另一方面,代宰商成本增加,也可能成为猪肉价格上涨的因素。陈雪担心,如果代宰商难以消化成本,可能会有某些人铤而走险,转为私宰。陈雪已向市人大提交紧急建议,强调天河肉联厂是市一级的定点屠宰企业,停止屠宰的决策太仓促。 缘由 承包合同本月底到期 昨日,广州市工商局相关负责人介绍,天河肉联厂于1996年由天河区商业总公司开办,2006年经市政府同意由岭南食品集团托管,现日屠宰生猪约1300头,主要供应天河、黄埔、海珠和越秀区部分市场。因天河肉联厂屠宰业务承包方广州市新开食品加工技术有限公司于3月31日合约期满后不再承包屠宰车间生产,且经评估,天河肉联厂生产设备已使用近20年,存在较多安全隐患。 天河肉联厂驻厂管理小组负责人说,岭南食品集团无意接手管理天河肉联厂。新开公司的承包合同今年3月31日到期,在双方无意续约的情况下,决定在4月1日正式关张。 岭南集团相关负责人回应称,天河肉联厂存在诸多安全隐患,亟需通过停产对设备进行全面的安全整修。而设备整修所涉及的相关资金投入也需天河肉联厂的出资人来解决。食品集团反复与新开公司商谈,希望其能短期顺延承包时间,但新开公司明确表示期满后不再继续承包,这就意味着天河肉联厂已经失去了屠宰的能力和资源。 延伸 原址已被定为医院用地 昨日,岭南集团相关负责人透露,在广州牲畜屠宰管理的整体改革方案中,天河肉联厂未被列入规划范围,该地块亦已被定为医院用地。因此,天河肉联厂关闭是大势所趋。据介绍,根据市政府规划,广州将会保留17家生猪定点屠宰场。其中,天河肉联厂没有列入保留名单。 广州市工商局相关负责人称,目前,除天河肉联厂另5家本市生猪定点屠宰企业设计生猪屠宰加工能力每日近15000头,远超现时中心城区每日8000头的需求,另有8家外来品牌肉作为中心城区猪肉供应的补充,不存在肉品供应能力不足问题。天河肉联厂全部代宰商已和5家生猪定点屠宰企业进行双向选择,3月26日已基本落实所有屠宰业务的对接意向。

有人大代表担忧将影响200万人吃肉

为广州市民屠宰生猪数十年的天河肉联厂,近日突然宣布将在4月1日关张。养殖户、代宰企业纷纷抗议,连市工商局有关负责人也表示消息突然,但这是“企业行为”。有人大代表质疑,天河肉联厂突然关闭,可能导致私屠滥宰严重,以及天河区周边猪肉价格上涨。另外,有消息称,天河肉联厂原地块将盖三间医院。

突然宣布将关闭营运

近日,天河肉联厂突然单方面宣布将从4月1日关闭运营,停止屠宰生猪,要求所在区域的代宰户将生猪运到全市其他五个定点屠宰场屠宰。这个突然的决定不仅令天河区生猪养殖户和代宰户措手不及,甚至连市工商局屠宰管理小组负责人说起来都语带抱怨,“他们4月1日关闭,3月十几号才派人通知我们。”而批发商和代宰户是在3月20日才接到通知。

据了解,天河肉联厂日宰猪量1300头,猪肉日产量约30万斤,目前在全市具有屠宰资格的六家屠宰场中排名第二。如果改为在茅山、雅瑶、嘉禾、良田和花都等5家肉联厂屠宰,运输距离增加70多公里,运输难度也相应提高,代宰成本将因此增加10元/头。代宰企业表示,他们目前向猪肉档主收取每头生猪70元的代宰费,代宰每头猪利润仅10多元。

“中间增加的费用谁来承担?政府你来买单吗?最终还不是消费者。”在上周五,企业、代宰户和政府三方协商会上,代宰户代表质问。然而他收到的答复是:不马上更换地点屠宰,就取消代宰资格。

几经转包的天河肉联厂

经营数十年的天河肉联厂为何突然关闭?

据介绍,天河肉联厂从1996年开始产权属于天河商业总公司,但天河商业总公司早已停止对肉联厂投入,2006年转由岭南食品集团托管,但食品集团并没有实质投入和管理,是由新开公司承包屠宰车间。

驻厂管理小组负责人接受采访时称,天河肉联厂的经营状况很差,近年来一路亏损。新开公司的承包合同今年3月31日到期,在双方无意续约的情况下,决定在今年4月1日正式关张。

“最大可能是永久关闭。”昨日,岭南食品集团相关负责人向媒体表示,在被私人企业承包期间,天河肉联厂的设备疏于维护,宰肉、运输等设备残旧,达不到安全生产的要求,需投入大笔费用改造。基于产权复杂和改造困难,食品集团无意接手管理天河肉联厂。

在3月22日进行的三方协商会上,有代宰商户当场表示愿意接手承包肉联厂的屠宰业务。但工商部门表示,天河肉联厂存在大量历史遗留问题,肉联厂其实并不允许承包经营,“而且企业并不接受他来承包,企业行为我们管不了”。

原地块或建三间大型医院

据了解,天河肉联厂设施陈旧,对附近生态环境、居民生活影响大,政府一直有意新建屠宰场取消之。

在今年年初市工商局等部门出台的《关于广州牲畜定点屠宰资格清理及布局优化方案》中,2015年9月前将在萝岗区、增城市新建两处国家A A A级标准以上的区域性生猪定点屠宰场。这两处定点屠宰场以后将全面取代现在天河肉联加工厂的职能,天河肉联厂地块将做其他用途。有消息称,“其他用途”是指这里将建三间大型医院。

然而在新的屠宰场建成前,天河肉联厂突然宣布关闭,时间差内给天河区生猪屠宰带来了困难,但工商部门认为这些困难也不是不能克服的。“代宰企业完全可以把猪运到远一点的屠宰场,长沙全市只有两个屠宰场,还不是经营得很好。”

影响

天河黄埔每斤猪肉或涨价1元

天河肉联厂关闭后,生猪将分流到茅山、雅瑶、嘉禾、良田和花都5家肉联厂屠宰。运输距离将增加70多公里,运输难度也将提高。“猪长时间闷在车厢里,容易得病甚至闷死”。有代宰商估计,代宰成本将因此增加10元/头。增加的成本若转嫁到消费者身上,至少每斤猪肉价格要上涨0 .5元-1元。据悉,天河肉联厂屠宰的生猪主要供应天河、黄埔等区市民食用。

关注

人大代表陈雪向市人大提交紧急建议:

“200万广州人吃肉或成问题”

天河肉联厂突然宣布将关闭,引起广州市人大代表陈雪的关注,让她忧心的是:“放心肉”供应以及肉价会受影响。

目前天河肉联厂每天屠宰的生猪数量约1300多头,发往全市的20多个猪肉市场,主要供应天河、黄埔等区市民食用。肉联厂估算,每天有200万市民吃天河肉联厂的猪肉。陈雪认为,关闭供应量如此大的屠宰场,猪肉供应量将会有所下降,从而影响到市民终端购买。

另一方面,供应量决定价格,不排除肉价因此上涨。可能造成肉价上涨的因素,还有代宰商的成本增加。在代宰费不变的情况下,代宰商将把成本转嫁到消费者头上,意味着猪肉出场价将提高,从而导致市民吃肉贵。

让陈雪更担心的是,如果代宰商难以消化成本,“在他们没有利润可赚的情况下,可能会让某些人铤而走险,转为私宰。这样的话我们的食品安全不是更严峻?”

昨日,陈雪已向市人大提交紧急建议,强调天河肉联厂是市一级的定点屠宰企业,停止屠宰的决策太仓促,她建议政府应就天河肉联厂能否停止屠宰的问题进行通盘研究。

大事记

1996年,天河肉联厂产权归属天河区商业总公司。

2003年,夏起义担任天河肉联厂厂长和天河区商业总公司总经理期间,利用职务之便帮游某承包生猪屠宰车间及联系生猪批发商独家“特供”猪下水等受贿24.6万元。

2006年,天河肉联厂经营权移交岭南食品集团。但食品集团并没有实质投入和管理,肉联厂仍由行贿人游某的公司承包管理。

2011年,夏起义最终获刑5年半、没收财产5万元。天河肉联厂转由新开公司承包生猪屠宰车间。

2013年3月,承包合同到期,天河肉联厂亏损严重,新开公司将撤走。肉联厂将于4月1日关闭。

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